Coltivare un Orto Urbano non è solo un passatempo: è diventato uno stile di vita che ci porta ad avere un rapporto nuovo con il cibo.
Ci si educa a mangiare sano e a non sprecare il cibo, lo abbiamo "allevato" con le nostre mani e conosciamo una per una le varie piantine che sono cresciute grazie alle nostre attenzioni.
Sono molte le iniziative in ambito nazionale legate alla coltivazione degli Orti Urbani e ieri sera il TG1 ha dedicato un bel servizio sui Maestri di Strada a Napoli che insegnano alle nuove generazioni la cura della terra e dei suoi prodotti.
Noi che da diversi anni coltiviamo il nostro Orto conosciamo bene i benefici che questo comporta: mangiamo cibo buono e sano a costi irrisori, facciamo attività all'aria aperta ma sopratutto abbiamo tanti amici.
Quello che non sapevamo è che siamo diventati dei Gardeniser!
Ma cos'è un Gardeniser? Il termine nasce dall'unione tra le parole inglesi Gardener (giardiniere) e Organiser (organizzatore), cioè organizzatore di giardini (o Orti che dir si voglia) che attraverso la creazione di una piattaforma comune, aiuta il dialogo tra cittadini e istituzioni: Il Gardeniser non coltiva orti ma persone.
Alcuni fanno il Gardeniser senza saperlo. Anche noi con la nostra attività di Ortisti, non abbiamo solo imparato (e insegnato) nuove tecniche, migliorato il paesaggio, favorito la socialità, dialogato con le istituzioni del territorio. Abbiamo creato una nuova figura professionale. Il Gardeniser, appunto.
Inconsapevolmente e con la nostra semplicità siamo andati avanti nel futuro; e dire che eravamo convinti di tornare indietro, agli antichi rapporti con la terra.
Ma, si sà, passato e futuro spesso si intrecciano e visto che il fenomeno degli Orti Urbani non conosce confini, diverse realtà di alcuni paesi hanno deciso di unire le forze: nacque così il progetto EUGO. Gli Ortisti di 5 città europee (Roma, Potsdam, Marsiglia, Barcellona, Plymouth), hanno deciso di fare rete e da questa rete è scaturito il progetto successivo: Gardeniser, ovvero l'ampliamento della rete europea degli Orti Urbani, la sua mappatura e la formazione dei nuovi Gardeniser per l'inserimento nel mondo del lavoro.
Ovviamente abbiamo aderito con entusiasmo a quest'iniziativa, ecco il nostro profilo.
Abbiamo incontrato i promotori del progetto in un meeting organizzato dagli Orti Urbani di Tre Fontane, in una splendida cornice arborea. L'evento è stato anche oggetto di una diretta Facebook dove si spiega molto bene l'intero progetto.
E già che c'eravamo, abbiamo curiosato in giro ammirando gli ottimi risultati dei nostri "colleghi" degli Orti Urbani di Tre Fontane. Come noi, anche loro hanno riqualificato un'area degradata adibita a discarica abusiva trasformandola in un vero e proprio paradiso terrestre.
I nostri complimenti vanno anche all'organizzazione: puntuale e impeccabile. Ci hanno dotato di salviette anti-zanzare e offerto un aperitivo a base di prodotti dell'orto con spaghettata finale!
Grazie, a buon rendere! Li aspettiamo a braccia aperte per ricambiare l'ospitalità!
