Si, sta tornando la Primavera e come ogni anno la sezione degli Orti Urbani di Largo Veratti dedicata ai Semi Antichi è in piena attività: un primo gruppo di germogli è spuntato e sta allegramente crescendo verso il suo futuro di pianta.
Grazie al meticoloso lavoro di Franco, Daniela, Stefania, Valentina, Giuseppina, Steve e Massimo, semi di piante "dimenticate" tornano alla vita per poi finire nei nostri piatti. Piante "dimenticate" si fa per dire, sarebbe più esatto definirle "escluse", cioè accantonate dalla grande produzione che negli anni ha selezionato generazioni di semi secondo criteri industriali e di monopolio.
Largo, quindi alle Piante Antiche! Altre semine sono state fatte e si prevede che dopo Pasqua si potrà procedere con la tradizionale distribuzione di Piante Antiche!
Continuate a seguirci, a breve altre informazioni!
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